Vad gjorde jag förra Valborg? Jo, jag körde till Köttbutiken på Ekerödsrasten. Jag minns att jag köpte så jäkla fint kött där då. Köttbitar? Nej, där köper man "redia kydabidar" (Skånska för riktiga köttbitar, läs stora köttbitar).
Jag ska min skäl ha såna stora kydabidar att bräcka grannarna med i år också! Sagt och gjort jag körde dit med hojen i år också. Andra gången, då måste det vara en ny tradition?
Där är det! Berget av T-bone steak! Jag tittade noga vilken bit som var den tjockaste, såklart var det den understa biten. Men det var också den jag köpte. Jag köpte även en Entrecote bit till lilla frugan.
Ni måste testa deras hemmagjorda Bearnaisesås också, den är otroligt god! De gör även egen ölkorv, kryddiga och fina. Jag köpte en sån också till Fredagsölen.
Är ni älskare av fina köttbitar så är denna pärla värt ett besök!
Nu kör vi...ett kilo tyngre än igår!
.955i.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar